Schöne gelbe Farbe mit anisgrünen Reflexen. Reichlicher und anhaltender Schaum mit feinen Bläschen. In der Nase eine reichhaltige, fruchtige und blumige Aromapalette mit Gebäck (Birnentarte und Milchkaramell). Anmut und Unterscheidung. Kraftvolles und angenehmes Mundgefühl. Eine schöne Balance zwischen Frische, Festigkeit und Rasse. Haselnuss, frische Butter, Vanille.
Speisebegleitung
Es ist ein selbstbewusster Champagner, der sicherlich zu Gänseleber und Schalentieren passt. Er kann jedoch auch als Aperitif und, warum nicht, zum Dessert genossen werden.
Details
Farbe: Weiß Qualitätsstufe: Appellation d’Origine Protégée (AOP) Rebsorte: 100 % Pinot Noir Menge: 0,75l Alkoholgehalt: 12,5% vol Kennzeichnung: enthält Sulfite Region/Gebiet: Champagne Herkunftsland: Frankreich Abfüller: SAS Richard Cheurlin - 10110 Celles-sur-Ource - France
