Beaumes de Venise AOP
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Domaine de Fenouillet
"Terres Blanche"
Verkostung
Granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Eine intensive und komplexe Nase Düfte von in Brandy eingelegte Früchte (Pflaume, Kirsche usw.), die langsam in geröstete Mandeln übergehen.
Dann kommen Aromen von Garrigue, schwarzer Johannisbeere und Pfeffernoten hinzu.
Am Gaumen ist es ein voluminöser Wein mit seidigen Tanninen, der geschmeidig, frisch und leicht zu trinken bleibt.
Speisebegleitung
Zu genießen mit einem mit Parmaschinken panierten Kalbsschnitzel.
Als Beilage zu rotem Fleisch, Wild, Entenbrust oder Käse.
Details
Farbe: Rot
Qualitätsstufe: Appellation d’Origine Protégée (AOP)
Rebsorte: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Jahrgang: 2021
Kennzeichnung: enthält Sulfite
Region/Gebiet: Provence
Herkunftsland: Frankreich
Abfüller: EARL Soard - 84190 Beaumes de Venise - France