Tief leuchtende gelbe Farbe, grüne Reflexe. Angenehme Nase, die die Frische von Grapefruit und die Säure englischer Süßigkeiten vereint. Würziger Geschmack, der Zitronenschale und Minzfrische harmonisch vereint, gefolgt von einem anhaltenden mineralischen Register. Strukturiert und elegant
Speisebegleitung
Dieser Chablis „Vieilles Vignes“, belebend, kraftvoll, mineralisch, passt wunderbar zu allen Gerichten auf der Basis von Fisch, Krusten- und Schalentieren wie Jakobsmuscheln, aber auch zu süßen, herzhaften oder exotischen Gerichten.
