Dieser außergewöhnliche Jahrgang stammt aus einer Auswahl alter Grenache-Reben. Die Verwendung von Stielen und die sanfte Extraktion spiegeln die Noblesse der Arbeit des Winzers wieder. Eine explosive Nase die süße und weibliche Aromen präsentiert, die durch ihren blumigen Charakter (die unverwechselbare Rose) und einen sanften und streichelnden Mund fesseln. Die Cardinalice besticht durch ihre Feinheit und Eleganz.
Speisebegleitung
Dieser Lagerwein passt zu Schmorbraten oder Wild in Soße. Zögern Sie nicht, ihn mit gegrilltem Gemüse, Hartkäse oder Schokoladendesserts zu kombinieren.
Details
Farbe: Rot Qualitätsstufe: Appellation d’Origine Protégée (AOP) Rebsorte: Grenache Menge: 0,75l Alkoholgehalt: 15,5 % vol Jahrgang: 2019 Ausbau: 12 Monate im Holzfass und 6 Monate im Betontank. Kennzeichnung: enthält Sulfite Region/Gebiet: Rhône Herkunftsland: Frankreich Abfüller: SAS Les Remizieres - 26600 Mercurol-Veaunes - France