Montagne de Reims
Unicité
(Couvreur-Prak)
Einzigartige Symbiose, zwischen der verschiedenen Kulturen der Winzer und die Verbindung mit den Weinbergen in Rilly-la-Montagne. Pinot Noir und Pinot Meunier spiegeln zusammen die Besonderheit unseres Premier Cru-Erbes wider.
Harmonisch und einzigartig präsentiert dieser Blanc de Noirs Gourmet-Aromen von weißen und gelben Pfirsichen.
Complicité
(Couvreur-Prak)
Hier bildet ein Trio aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier eine erhabene Komplizenschaft.
Der Chardonnay verleiht dem Champagner eine zarte Frische mit Zitrusfrucht, Orangenblüte, Pampelmuse und Geißblatt.
Der Pinot Noir, bringt seine sonnenverwöhnten Früchte wie Pflaume und Feige sowie seinen Pralinencharakter (Kakaobohne, gegrillt, geröstet). Der Pinot Meunier bringt in dieser Allianz Gourmet- und großzügige fruchtige Note ein.
Alle zusammen bieten sie einen reichen und reifen Champagner an, der seinen Platz an Ihrem Tisch finden wird, um Ihre Gäste zusammenzubringen.
Fraternité
(Couvreur-Prak)
Die 3 Rebsorten werden in der Fraternité kombiniert um einen atypischen Champagner zu kreieren. Er hat die Reife der traditionellen Aromen eines Rosés (Johannisbeere, schwarze Johannisbeere, Kirsche) und die Originalität der blumigen Aromen (Veilchen, Menthol-Eukalyptus).
Er ist gleichzeitig knusprig und fleischig; ein Rosé, der Feinschmecker begeistern wird!
Accomplissement
(Couvreur-Prak)
Es war die erste Cuvée, die Isabelle und Sombath bei der Übernahme erdacht hatten. Eine Vision, die aufgrund von reifen und fruchtigen Chardonnay-Trauben, die eine außergewöhnliche Cuvée hervorgebracht haben, verwirklicht wurde.
Es ist ein reinsortiger Wein, der die Couvreur-Prak-Fusion voll verkörpert.
Seine Zitrusaromen, sein kalkiger und mineralischer Charakter treffen auf Nuancen von Mandel und Honig. Als letzten Schliff betont Ingwer seinen atypischen Geschmack.
Prospérité
Millésime 2010
(Couvreur-Prak)
Prospérité 2010 ist reich und fleischig. In einer komplexen mineralischen Nase finden sich süße Gewürze und getrocknete Früchte wieder.
Am Gaumen kandierte Zitrusfrüchte.
Eine schöne Reife und Großzügigkeit zeichnen diesen Champagner aus.
